³²Çرº ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ°¡ ‘½Ã±ÝÄ¡ ºÐ¸»’ »ý»êÀ» ¼º°ø½ÃÅ°¸ç Áö¿ª ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ °¡°øÇ° »ý»ê¿¡ ´õ¿í ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.<»çÁøÁ¦°ø=³²Çرº> |
(³²ÇØ=°æ³²´º½ºÅõµ¥ÀÌ) ³²Çرº ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ°¡ ‘½Ã±ÝÄ¡ ºÐ¸»’ »ý»êÀ» ¼º°ø½ÃÅ°¸ç Áö¿ª ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ °¡°øÇ° »ý»ê¿¡ ´õ¿í ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â ÀÌ¿¡ ¾Õ¼ °í»ç¸®·¸¶´ÃÀå¾ÆÂî, ºí·çº£¸®Àë µîÀÇ °¡°øÇ°À» »ý»êÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
½Ã±ÝÄ¡ºÐ¸»Àº ³²ÇØÀ¾ ±èÀºÁö ¾¾°¡ Àç¹èÇÑ ½Ã±ÝÄ¡¸¦ °¡°ø‧Á¦Á¶ÇÑ °ÍÀ¸·Î, °³´ç Áß·®Àº 200gÀÌ´Ù. ¿Â·¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ‘³²Çرº ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ’ Á¦Á¶¿øÀ¸·Î ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±èÀºÁö ¾¾´Â “½Ã±ÝÄ¡ °¡°Ý º¯µ¿°ú ¿ø¹°ÀÇ Àå±â°£º¸°ü µî ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ¾úÀ¸³ª °¡°ø¼¾Å͸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© °¡°øÇ°À» »ý»ê ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÊÀ¸·Î½á ±âÁ¸ ‘³²ÇØû’¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â Á¦Ç°°ú Á¢¸ñÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÅ ¸Å¿ì ¶æ±í°Ô »ý°¢ ÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ “³²ÇرºÀ» ¾Ë¸± ¼ö ÀÖ´Â ¹ßÆÇÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù”°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
½Ã±ÝÄ¡´Â 3´ë ¿µ¾ç¼Ò»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼öºÐ, ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú µîÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ ¿ÏÀü ¿µ¾ç ½ÄÇ°ÀÌ¸ç ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ¿±»êÀº ³ú ±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ¿© Ä¡¸Å À§ÇèÀ» °¨¼ÒÇØÁÖ¸ç ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ºÓÀº»ö »Ñ¸®¿¡´Â ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î ¿ä»êÀ» ºÐÇØÇÏ´Â ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î Á¤Æò ³ªÀÖ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡ºÐ¸»Àº Á¦¸é, Á¦»§ µî¿¡ ÷°¡ÇÏ¿© »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±èÇà¼ö À¯ÅëÁö¿ø°úÀåÀº “³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ °¡°øÁ¦Ç°ÀÇ Ç°¸ñÀ» ´Ù¾çÈÇÏ°í ¼Òºñ½ÃÀåÀ» È®´ë½ÃÄÑ ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ó¿Ü¼Òµæ Çâ»óÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”¸ç “Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇϴµ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí °¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ¿À´Â 11¿ù ¸»¿¡ ½ÄÇ°À¯Çü ¾×»óÂ÷, Àë·ù, °úä°¡°øÇ° 3°³·ù¿¡ ´ëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü¼º È®º¸ ¹× ¸¶ÄÉÆà °æÀï·ÂÀ» °®Ãß±â À§ÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó»ê¹° °¡°ø±â¼úÀÇ È¿À²Àû ÀÌÀü, º¸±Þ, È®»ê°ú »óÇ°È·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ó¿Ü¼ÒµæÈ°µ¿Áö¿øÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ¾ÕÀ¸·Îµµ »õ·Î¿î Á¦Ç° °³¹ß·Î ºí·¢º£¸®Àë, ºí·¢º£¸® ħÃâÂ÷, À¯ÀÚû µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÏ¿ë±Ù ±âÀÚ webmaster@knnewstoday.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °æ³²´º½ºÅõµ¥ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>