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[포토] 산청군, ‘봄의 전령사’ 취나물 본격 출하
산청군 오부면 중촌마을 취나물농가 홍석현, 우윤순씨<사진제공=산청군>

(산청=경남뉴스투데이) 20일 산청군 오부면 중촌마을에서 홍석현-우윤순 부부가 갓 수확한 취나물을 들어보이고 있다.

지리산 자락 산청지역에서 생산된 취나물은 큰 일교차의 영향으로 맛과 향이 좋다.

산청군 오부면 중촌마을 취나물농가 홍석현, 우윤순씨<사진제공=산청군>

특히 칼슘과 철분, 인, 니아신 등 무기질이 풍부하고 알코올 분해에 도움을 주는 비타민C, 간 해독작용을 돕는 비타민B2 등을 함유하고 있어 소비자들에게 인기를 끌고 있다.

 

 

남병희 기자  webmaster@knnewstoday.co.kr

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