고성군농업기술센터

(고성=경남뉴스투데이) 고성군은 농식품 가공을 희망하는 농업인에게 식품 가공에 대한 전문교육과 전문자격증 취득에 도움을 주고자 ‘2022년 국가기술자격증(식품가공기능사) 취득반’ 과정을 운영한다.

식품가공기능사는 △식품 화학 △식품위생학 △식품 가공 △가공 장비에 관한 전문 지식 등을 습득하고, 농·축·수산 식품 가공 산업현장에서 식품 제조 및 가공 업무를 담당할 전문인력을 양성하기 위해 한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격이다.

이번 자격증 취득반은 3월 4일 개강해 5월 27일까지 매주 금요일, 3시간씩 8회에 걸쳐 고성군농업기술센터 대강당과 생활과학관에서 진행된다.

농산물가공에 관심이 있는 만 19세 이상 고성 군민이면 누구나 신청 가능하며, 필기시험 합격자는 실기 교육과정을 추가로 신청할 수 있다.

교육내용은 △식품 화학 △식품위생학 △식품 가공 및 기계 △우유 산도 및 품질검사 △두부 제조 등 식품 가공 전문교육으로 구성됐으며, 코로나19 거리두기 상황을 고려해 이론 교육과정은 해설 영상을 추가로 지원한다.

대상자는 오는 23일부터 3월 2일까지 선착순으로 모집하며, 농식품유통과 농식품행정담당(055-670-4816)으로 직접 방문해 접수하면 된다.

김유진 기자  webmaster@knnewstoday.co.kr

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