³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½ººÐ¼® »çÁø<»çÁøÁ¦°ø=°æ³²µµ> |
(â¿ø=°æ³²´º½ºÅõµ¥ÀÌ) °æ³²µµ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ‘2019³â ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ ¹× °ü¸® »ç¾÷’ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º·Î ÀÎÇÑ ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ 3¿ùºÎÅÍ 5¿ù±îÁö ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ¿À¿° ½ÇÅ Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
Á¶»ç´ë»óÀº µµ³»¿¡¼ ÁöÇϼö¸¦ ½ÄÇ°¿ë¼ö·Î »ç¿ëÇÏ´Â Áý´Ü±Þ½Ä½Ã¼³ µî ÃÑ 20°³ ½Ã¼³·Î »çȸº¹Áö½Ã¼³ 5°÷, Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò 8°÷, ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡ 4°÷, ½ÄÇ° Á¦Á¶°¡°ø¾÷ 3°÷ÀÌ´Ù.
ÀÌµé ½Ã¼³Àº ½Ã±º ¼ö¿ä Á¶»ç¸¦ ÅëÇØ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ºÎÀûÇÕ ÀÌ·ÂÀÌ Àְųª, °Ë»çÇÑ ½ÇÀûÀÌ ¾ø´Â ½Ã¼³·Î ÁöÇϼö¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â HACCP ¹ÌÁöÁ¤ ½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷ü, »ì±Õ ¼Òµ¶ ÀåÄ¡ ¹Ì¼³Ä¡ »çȸº¹Áö½Ã¼³ µîÀÌ´Ù.
ÁöÇϼö·Î ÀÎÇÑ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º Áý´Ü ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ýÀÌ ÀÇ½ÉµÉ °æ¿ì, Áï½Ã ÇØ´ç ½Ã¼³À» °Ë»çÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ µµ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀÌ Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò µî 28°÷À» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇÑ °á°ú´Â ‘ºÒ°ËÃâ’À̾ú´Ù. ¶ÇÇÑ À¯Åë´Ü°èÀÇ °Ü¿ïö ´Ù¼Òºñ »ý½Ä¿ë ±¼ 27°Ç¿¡ ´ëÇØ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º, ´ëÀå±ÕÀ» °Ë»çÇÑ °á°úµµ ¸ðµÎ ÀûÇÕÇß´Ù.
³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ÀÇÇÑ ½ÄÁßµ¶Àº °Ü¿ïö¿¡ ÁÖ·Î ¹ß»ýÇÏÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡´Â °èÀý¿¡ °ü°è¾øÀÌ ¹ß»ýÇÏ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼·Î, ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ¿À¿°µÈ ÁöÇϼö³ª ä¼Ò, °úÀÏ·ù, Æзù, ÇØÁ¶·ù µîÀ» ¼·ÃëÇϰųª °¨¿°ÀÚ¿ÍÀÇ Á¢ÃËÀ» ÅëÇØ °¨¿°µÈ´Ù.
³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ °¨¿°µÇ¸é, 12∼48½Ã°£ ÈÄ ¼³»ç, ±¸Åä, Å»¼ö, È£Èí±â Áõ»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
º¸Åë 2∼3ÀÏÀÌ Áö³ª¸é ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ȸº¹µÇÁö¸¸, ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇÑ ¾î¸°À̳ª ³ëÀÎÀº ½ÉÇÑ ¼³»ç³ª ±¸Åä·Î ÀÎÇÑ Å»¼ö Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª±â ¶§¹®¿¡ °¢º°È÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Á¤Á¾È °æ³²µµ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº “½ÄÇ°¿ë¼ö ¿Ü¿¡µµ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ¿À¿°ÀÌ ¿ì·ÁµÇ´Â ´Ù¼Òºñ ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ »ó½Ã °¨½Ãü°è¸¦ ±¸ÃàÇØ ½ÄÁßµ¶ »ç°í¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ¸Ô°Å¸® ¾ÈÀü¼º È®º¸¿¡ Èû¾µ °èȹÀÌ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
½Å¼ºÈ£ ±âÀÚ webmaster@knnewstoday.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °æ³²´º½ºÅõµ¥ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>